CALLEBAUT BİTTER KUVERTÜR ÇİKOLATA 54'LÜK 5 KG 811

Callebaut Bitter Kuvertür Çikolata %54 C811 5 KG, profesyonel pastacılık ve çikolata uygulamaları için geliştirilmiş premium Belçika çikolatasıdır. Dengeli bitter aroması, yoğun kakao tadı ve yüksek akışkan yapısı sayesinde tatlı tariflerinde üstün performans sunar.

%54 kakao oranına sahip olan C811 serisi, ganaj, mousse, brownie, cookie, pasta kaplama ve çikolata dekor uygulamalarında profesyonel sonuç almak isteyen şeflerin en çok tercih ettiği kuvertür çikolatalardan biridir.

Kolay eriyen yapısı sayesinde homojen kıvam sağlar, parlak görünüm oluşturur ve tariflere yoğun çikolata lezzeti kazandırır.

Ürün Özellikleri:

• %54 kakao oranı
• Profesyonel Belçika kuvertür çikolata
• Yoğun ve dengeli bitter aroma
• Kolay eriyen yapı
• Akışkan ve pürüzsüz kıvam
• Ganaj ve kaplama uygulamaları için ideal
• 5 KG ekonomik profesyonel paket

Kullanım Alanları:
Ganaj yapımı, pasta kaplama, brownie, cookie, mousse, truffle, sıcak çikolata, drip cake ve çikolata dekor uygulamaları.

Neden Callebaut C811?
Dünya çapında profesyonel pastacılar tarafından tercih edilen C811 serisi, stabil yapısı ve güçlü kakao dengesi sayesinde hem lezzet hem görünüm açısından premium sonuç sunar.