ALT52 ALTINMARKA SÜTLÜ KONFİSERİ 2,5 KG

Gramaj: 2,5 kg

Akışkanlık: 5 Damlacık

Kullanım Alanları: Kaliplama,dekorasyon

İçindekiler: Şeker, bitkisel yağ (tam hidrojenize palm), peyniraltı suyu tozu (süt ürünü), kakao tozu, yağsız süt tozu, emülgatör (ayçiçek lesitini), aroma verici (vanilin).

Saklama Koşulları: 15-20 °C sıcaklıkta, max. %70 bağıl nemde, serin ve kuru bir yerde, kokudan ve direkt ışıktan uzakta saklanır.

Raf Ömrü: Uygun depolama koşullarında raf ömrü 12 aydır.

Alerjen Bilgisi:

Süt ürünü içerir, eser miktarda soya ürünü, fındık, Antep fıstığı , badem ve gluten içerebilir.

Altınmarka Sütlü Konfiseri Çikolata ALT52 2,5 kg, pastacılık ve tatlı üretiminde kullanılan kaliteli sütlü konfiseri çikolatadır. Pürüzsüz yapısı ve dengeli süt aroması sayesinde pasta, tatlı, ganaj ve kaplama işlemlerinde pratik kullanım sağlar.

Profesyonel pastaneler ve tatlı üreticileri için geliştirilen Altınmarka sütlü konfiseri çikolata, kolay eritilebilen yapısı sayesinde çikolata kaplama, dekor ve dolgu işlemlerinde tercih edilir. Kuvertür çikolataya alternatif olarak kullanılan konfiseri çikolata, özellikle pastacılık üretiminde hızlı ve pratik çözümler sunar.

Tatlı tariflerinde yoğun sütlü çikolata lezzeti elde etmek isteyen kullanıcılar için ideal olan Altınmarka ALT52 sütlü konfiseri, pasta süsleme, pralin ve tatlı üretiminde sıkça kullanılan bir pastacılık ürünüdür.

Kullanım Alanları

• Pasta ve tatlı üretimi

• Çikolata kaplama

• Ganaj ve dolgu hazırlama

• Pasta süsleme ve dekor

• Pastane ve profesyonel mutfak kullanımı

Ürün Özellikleri

• Marka: Altınmarka

• Model: ALT52

• Ürün: Sütlü Konfiseri Çikolata

• Net Miktar: 2,5 kg

• Kolay eritilebilir yapı

• Pastacılık ve tatlı üretimi için ideal