CALLEBAUT BİTTER DROP ÇİKOLATA 10 KG 54 LÜK C811

Callebaut Bitter Drop Çikolata 10 KG %54 Kakao C811, profesyonel pastacılık ve çikolata uygulamaları için geliştirilmiş yüksek kaliteli Belçika kuvertür çikolatadır. Dengeli kakao aroması, yoğun lezzeti ve akışkan yapısı sayesinde birçok tatlı tarifinde mükemmel performans sağlar.

Drop formu sayesinde kolay eritilir, homojen karışım sunar ve kullanım sırasında büyük pratiklik sağlar. Ganaj, brownie, cookie, mousse, pasta kaplama ve kalıp çikolata üretiminde profesyonel sonuç elde edilmesine yardımcı olur.

%54 kakao oranı sayesinde yoğun bitter tadını dengeli şekilde sunarken tatlı tariflerinde baskın olmayan premium çikolata aroması sağlar.

Ürün Özellikleri:

• %54 kakao oranı
• Profesyonel Belçika çikolatası
• Kolay eriyen drop form
• Parlak ve pürüzsüz yapı
• Yoğun kakao aroması
• Ganaj ve kaplama için ideal
• 10 KG ekonomik profesyonel paket

Kullanım Alanları:
Ganaj yapımı, pasta kaplama, brownie, cookie, mousse, truffle, çikolata dekorları, sıcak çikolata ve kalıp çikolata üretimi.

Neden Callebaut C811?
Dünya çapında profesyonel şeflerin en çok tercih ettiği kuvertür çikolatalardan biridir. Stabil yapısı, güçlü kakao dengesi ve kolay işlenebilir formu sayesinde profesyonel mutfaklarda standart haline gelmiştir.