ALT211 Altınmarka Sütlü Laklı Parça Çikolata 4-7 mm (5 Kg), kurabiye, muffin, kek, cookie ve endüstriyel pastacılık üretimleri için ısıya dayanıklı, sütlü laklı çikolata parçalarıdır.

ALT211 Altınmarka Sütlü Laklı Parça Çikolata 4-7 mm (5 Kg)

ALT211 Altınmarka Sütlü Laklı Parça Çikolata 4-7 mm (5 Kg), profesyonel pastacılık ve endüstriyel üretimler için geliştirilmiş, fırınlamaya uygun sütlü laklı çikolata parçalarıdır. 4-7 mm tane boyutu sayesinde hamur içerisine homojen şekilde dağılır ve pişirme sonrasında formunu büyük ölçüde koruyarak ürünlere estetik görünüm kazandırır.

Yoğun sütlü çikolata lezzeti, kaliteli kakao aroması ve yüksek verim sağlayan yapısıyla kurabiye, muffin, cookie, kek, brioche ve çeşitli unlu mamullerde güvenle kullanılabilir.

Kullanım Alanları

• Cookie üretimi
• Amerikan kurabiyesi
• Muffin
• Kek
• Brownie
• Brioche
• Kruvasan dolgulu ürünler
• Poğaça ve tatlı hamur işleri
• Endüstriyel pastacılık
• Unlu mamul üretimi

Ürün Özellikleri

• Marka: Altınmarka
• Ürün Kodu: ALT211
• Ürün: Sütlü Laklı Parça Çikolata
• Parça Boyutu: 4-7 mm
• Ambalaj:  5 Kg
• Yoğun sütlü çikolata aroması
• Fırınlamaya uygun
• Homojen parça yapısı
• Profesyonel kullanım için uygundur

Avantajları

• Fırınlama sırasında şeklini büyük ölçüde korur.
• Ürünün her noktasına eşit dağılım sağlar.
• Cookie ve muffinlerde profesyonel görünüm oluşturur.
• Yoğun sütlü çikolata aroması sunar.
• Seri üretim ve pastaneler için yüksek verim sağlar.
• Endüstriyel kullanıma uygundur.

Saklama Koşulları

Serin, kuru ve kokusuz ortamda, doğrudan güneş ışığından uzak şekilde 16-20°C arasında muhafaza edilmesi tavsiye edilir.