DR GUSTO ISOMALT 100 GR

Kullanım Alanları : İzomalt kalorisi şekere göre daha düşük olan yapay bir tatlandırıcıdır. Eridiğinde yoğun, akışkan ve saydam bir yapıya sahip olduğu için gastronomi dünyasında dekoratif şeker olarak da bilinir ve kullanılır. Yenilebilir gıda boyasıyla renklendirme yapılabilir. Özellikle buz,cam pırlanta gibi saydamlık etkisi gereken figürlerde izomalt kullanılır.

Kullanım Talimatı : 

1. Yanmaz yapışmaz derin bir tava ya da tencereye kullanmak istediğiniz kadar izomaltı dökün.

2. Kısık ateşte eriyene kadar yavaşça karıştırın. 3. izomaltın tümü eridiğinde altını kapatın,kullanıma hazırdır.

4. İzomaltı renklendirmek isterseniz, Dr Gusto Su bazlı Yenilebilir Gıda Boyası tavsiye edilir.

5. İzomalt eridikten sonra çok sıcak ve dikkatli kullanılmalıdır. Eridikten sonra isteğe göre kalıplara dökülebilir veya silpat ya da soğuk mermer üzerinde kısa süre bekletilip elle temas edilebilecek ısıya düştükten sonra şekil verilebilir.

Serin ve Kuru yerde muhafaza ediniz. Gıda üretimi içindir.

Menşei : Almanya

Türkiye'de paketlenmiştir.