17,00 ₺
DEĞİŞİM & İADE
100 TL VE ÜZERİ ÜCRETSİZ KARGO
KARTLA ÖDEME
Bu markadaki diğer ürünleri gör
Bu kategorideki diğer ürünleri gör
Kampanya
- Ürün Özellikleri
- Ödeme Seçenekleri
- Teslimat & İade
- Yorumlar
- Tavsiye Et
-
Helal Yenilebilir Toz Sığır Jelatini
Kullanım Alanları : Jelatin özellikle pastacılık ve tatlı sektöründe kullanılan bir tür katkı maddesidir.
Yiyeceklerin dayanıklılığını arttırmaya ve daha sıkı bir kıvam almalarını sğlamaya yardımcı olur. Jelatin gıda sektöründe ; yapı sağlayıcı özelliği olduğundan sufle, krema,koz helvası ve lokum türü gıdalarda kullanılır. Durultma işlemi için meyve sularıdna kullanılır. Bağlama işlemi için konserve etlerde, et soslarında, şekerlemelerde, peynirlerde ve süt ürünlerinde yaşanan kristalizasyon sorunun engellemek için kullanılır. Şekerleme, krema ve dondurmalarda köpürmeyi sağlamak için kullanılır. Serin ve kuru yerde muhafaza ediniz. Gıda üretimi içindir.
Ürün Etiketleri
Benzer Ürünler
