Waffle Tarifi ve Malzemeleri

Sosunu ve süsünü seçin; kişi sayısına göre tarif ve malzeme listesi hazırlansın, hepsi tek tıkla sepete eklensin.

Süre: 15 dakika · Zorluk: Kolay · Porsiyon: 4 kişilik · 8 waffle

Malzemeler

• Waffle Karışımı (Callei · 1 kg) – 1 adet
• Sütlü Waffle Sos (Callei · 300 g)
• Beyaz Waffle Sos (Callei · 300 g)
• Biscoff Crumble (Lotus · 750 g)
• Kavrulmuş Yarım Fındık (Altınusta · 1 kg)

Evde bulunanlar

• Süt – 400 ml
• Yumurta – 2 adet
• Eritilmiş tereyağı – 60 g
• Plaka için yağ – 1 fırça

Hazırlanışı

1. Makineyi ısıtın (5 dk): Waffle makinesini en az 5 dakika önceden ısıtın. Dışı çıtır olmasının sırrı sıcak plaka.
2. Hamuru çırpın (3 dk): Waffle karışımını süt, yumurta ve eritilmiş tereyağıyla topaksız, akışkan bir kıvam alana dek çırpın. 5 dakika dinlendirin.
3. Pişirin 3–4 dk: Plakaları fırçayla hafifçe yağlayın, bir kepçe hamur dökün ve kapağı kapatın. Buhar çıkışı kesildiğinde waffle hazırdır.
4. Soslayın (1 dk): Waffle ılıkken sütlü ve beyaz sosu ince çizgiler halinde zikzak çizerek dökün.
5. Süsleyin ve servis edin: Sos donmadan bisküvi kırığı ve fındık serpiştirin. Sıcakken servis edin.

İpuçları

Şef ipucu: Pişen waffle'ları üst üste koymayın; tel ızgarada bekletin. Buharlanıp yumuşamaz.

Sos ipucu: Sos şişesini 10 saniye ılık suda bekletin; akışkanlaşır, ince ve düzgün çizgiler çekersiniz.

Tüm tarifleri gör