Hesabım
Magnolya Tarifi ve Malzemeleri
Pişirme yok: hazır krema tozlarıyla 10 dakikada ipeksi magnolya kreması. Bisküvisini ve sosunu seçin; kup sayısına göre malzemeler hesaplansın.
Süre: 20 dk + 2 saat · Zorluk: Kolay · Porsiyon: 6 kup
Malzemeler
- Toz Krem Şanti (Altınusta · 1 kg) – 1 adet
- Magnolya Kreması (Vizyon Boncream · 1 kg) – 1 adet
- Toz Bisküvi (Mc Vities · 1 kg) – 1 adet
- Çilekli Waffle Sos (Callei · 1 kg)
Evde bulunanlar
- Soğuk süt – 450 ml
- Taze çilek – 12 adet
- Muz (isteğe bağlı) – 2 adet
Hazırlanışı
- Kremayı çırpın (5 dk): Magnolya kreması soğuk sütle mikserde 3–4 dakika, kıvam alana dek çırpın. Ayrı kapta toz şantiyi soğuk sütle kabarana dek çırpın ve iki kremayı spatulayla birleştirin.
- Meyveyi hazırlayın (5 dk): Çilekleri dilimleyin, muzları ince halkalar halinde doğrayın.
- Katlayın (10 dk): Kupların dibine toz bisküvi, üzerine krema ve meyve koyun. İşlemi bir kez daha tekrarlayın; en üst kat krema olsun.
- Dinlendirin (2 saat): Buzdolabında en az 2 saat bekletin; bisküvi kremanın nemini çekip yumuşar, katlar birbirine oturur.
- Süsleyin: Servisten hemen önce çilek sosunu gezdirin. yarım çilekle süsleyip soğuk servis edin.
İpuçları
Şef ipucu: Krema için süt buz gibi soğuk olmalı; ılık sütle krema tozları gevşek kalır.
Sunum ipucu: Şeffaf bardak kullanın; katların görünmesi magnolyayı iştah açıcı yapar.