Altınoğulları’nda yer alan silpat çeşitleri, pişirme işlemlerinde yapışmaz yüzey sağlayarak büyük kolaylık sunar. Özellikle kurabiye, makaron, kek ve pasta tabanlarının pişirilmesinde mükemmel sonuç elde etmenizi sağlar. Silpat, tekrar kullanılabilir yapısıyla hem ekonomik hem de çevre dostudur. Ayrıca pişirme sırasında ısıyı eşit dağıtarak tariflerinizin daha düzgün bir şekilde pişmesine yardımcı olur.
Profesyonel pastanelerin yanı sıra ev kullanıcıları için de ideal olan bu ürünler, kurabiye kalıpları, pasta kalıpları ve tek kullanımlık kalıplar ile birlikte kullanıldığında pişirme sürecini çok daha pratik hale getirir.
Pastacılıkta silpat, özellikle macaron ve ince kurabiye gibi hassas tariflerde yapışmayı tamamen engelleyerek kusursuz bir sonuç sunar. Bu sayede yağlı kâğıt kullanımına gerek kalmaz ve pişirme esnasında karışımlar formunu kaybetmez. Silpat, aynı zamanda daha az yağ kullanarak sağlıklı pişirme imkanı tanır.
Ayrıca dolgu & krema ürünleri ve ganaj çeşitleri ile hazırlanan tariflerde, dekoratif dokunuşlar yapılırken silpat yüzeyi kullanmak hem hijyenik hem de pratik bir çözümdür. Bu özellikleri sayesinde profesyonel mutfaklarda da yaygın olarak tercih edilmektedir.
Silpatlar yalnızca tatlılarda değil, günlük yemek hazırlıklarında da büyük kolaylık sağlar. Örneğin sebze fırınlama, pizza pişirme veya ekmek yapımında kullanıldığında, yiyeceklerin tepsiye yapışmasını engeller. Böylece temizlik daha kolay olur ve fırın tepsilerinizin ömrü uzar.
Altınoğulları’ndan alabileceğiniz silpat çeşitleri, merdane ve oklava ile açılmış hamurların hazırlanmasında veya şeker hamuru kaplama işlemlerinde de kullanılabilir. Bu sayede çok amaçlı bir mutfak yardımcısına sahip olursunuz.
Altınoğulları, farklı boyut ve modellerde silpat çeşitlerini uygun fiyatlarla sunar. Tekrar kullanılabilir yapıları sayesinde uzun vadede ekonomik bir çözüm sağlar. Hem evde pastacılık yapanlar hem de profesyonel işletmeler için ideal seçenekler mevcuttur.
Üstelik silpat ürünlerinizi çırpma telleri, kepçe & kevgir & süzgeçler veya pasta muhafaza ürünleri ile kombinleyerek hem pişirme hem de sunum aşamasında profesyonel sonuçlar elde edebilirsiniz.